Tecnologia de alimentos e controle da obesidade serão tema de evento
O V Meeting de Inovação em Alimentos, promovido pelo Sistema FIERGS, por meio do IEL-RS e Senai-RS, terá como tema ,dia 29 de setembro, a partir das 13h30min, a Tecnologia de Alimentos e o Controle da Obesidade. O evento será realizado na sede da FIERGS e tem como parceiros o Sindicato da Indústria de Alimentação do Rio Grande do Sul e a Unisinos. A proposta é debater a questão da obesidade e as respostas que vem sendo dadas pelas indústrias de alimentos e que podem ajudar o consumidor a administrar sua sensação de saciedade e o peso corporal.